Beschrijving
Tagliere di Salumi
Breng de authentieke smaken van Italië naar jouw borrelmoment met onze Italiaanse Borrelplank Salumi – Picante Variant.
Deze plank is een ode aan de Italiaanse eetcultuur: vers, smaakvol, en met liefde bereid. Van pittige Salami Picante tot romige Mortadella en fluweelzachte Prosciutto – elke hap vertelt een verhaal van vakmanschap en traditie.
De Borrelplank Salumi Picante is speciaal samengesteld voor wie houdt van een klein beetje pit, maar toch een perfecte balans zoekt tussen hartig, zout, en zacht. Ideaal voor een avondje met vrienden, een feestelijk aperitief of een romantisch diner voor twee.
Wat zit er op de plank?
- 100 gram Salami picante
- 100 gram Salami
- 200 gram Mortedella
- 200 gram Proscuito
- 50 gram Pesto Groen
- 100 gram Olijven
- 250 gram Pinsa
- Oregano
Bereidingswijze – Zo serveer je de perfecte Italiaanse borrelplank
De basis:
Begin met een mooie houten serveerplank. Leg de vleeswaren en kazen in speelse vormen neer – gevouwen, gerold of licht overlappend – zodat er variatie en volume ontstaat.
De pinsa:
Bak de pinsa enkele minuten in een voorverwarmde oven tot hij goudbruin en krokant is. Snijd hem in kleine punten en verdeel ze over de plank.
De extras:
Plaats kleine cupjes met olijven, pesto of tapenade tussen de vleeswaren. Voeg prikkertjes toe om het delen gemakkelijk te maken.
De afwerking:
Sprenkel een beetje extra vergine olijfolie over de plank en strooi een snufje oregano voor de perfecte mediterrane geur.
Waarom kiezen voor de Borrelplank Salumi Picante?
- Echte Italiaanse kwaliteit: geselecteerde vleeswaren rechtstreeks uit Italië.
- Pittige smaakbeleving: de Salami Picante zorgt voor een subtiel vuurwerk op de tong.
- Perfecte balans: zachte mortadella en prosciutto brengen de plank in evenwicht.
- Veelzijdig inzetbaar: als borrelhap, antipasti, of lichte maaltijd.
- Authentiek gepresenteerd: pure eenvoud, rustiek Italiaans en elegant in elke setting.
