Beschrijving
Fior di Latte – Authentieke Italiaanse mozzarella van Latticini Orchidea
De Fior di Latte van Latticini Orchidea is een ambachtelijke mozzarella van koemelk, diepgevroren verpakt om de kwaliteit en smaak optimaal te behouden. In tegenstelling tot buffelmozzarella heeft Fior di Latte een mildere, frissere smaak en een licht elastische structuur die uitstekend smelt. Deze eigenschappen maken de kaas bijzonder geliefd in de professionele keuken.
Of je nu een pizzabakker, restaurateur of thuisliefhebber van de Italiaanse keuken bent, met deze Fior di Latte maak je altijd indruk. De mozzarella blijft stevig tijdens het bakken en geeft die typische romige, maar niet te overheersende smaak die pizza’s zo geliefd maakt. Ook ideaal voor warme pasta’s, ovengerechten of in combinatie met gegrilde groenten.
Waarom kiezen voor Fior di Latte van Latticini Orchidea?
✔ Authentiek Italiaans product – rechtstreeks afkomstig uit Campania
✔ Gemaakt van 100% koemelk – milder en frisser dan buffelmozzarella
✔ Professionele kwaliteit – smelt perfect zonder waterige structuur
✔ Diepgevroren verpakt – langere houdbaarheid zonder smaakverlies
✔ Veelzijdig inzetbaar – perfect voor pizza’s, pasta’s en ovengerechten
Perfect voor:
✅ Napolitaanse pizza’s – romig, licht en perfect smeltend
✅ Warme pasta’s en lasagne – volle smaak zonder te overheersen
✅ Caprese of antipasto – met tomaat, basilicum en olijfolie
✅ Professioneel gebruik – horeca-kwaliteit voor constante resultaten
Bewaren:
• Diepgevroren bij -18°C bewaren
• Na ontdooien gekoeld gebruiken en niet opnieuw invriezen
• Binnen 3 dagen consumeren na ontdooiing
Ingrediënten:
Koemelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën.
Bevat melk en kan sporen bevatten van soja en lactose.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Wat is het verschil tussen Fior di Latte en buffelmozzarella?
Kan ik Fior di Latte invriezen?
Hoe gebruik ik Fior di Latte het beste op pizza?
De smaak van Napels, direct uit de oven
Ervaar de authentieke Napolitaanse pizzabeleving met de Fior di Latte van Latticini Orchidea – romig, zuiver en perfect smeltend, zoals de pizzaiolo’s in Napels het bedoelen.
