Lazzarella Webshop

Q: Hoe wordt mijn bestelling verzonden?

In Nederland en Vlaanderen leveren wij gekoeld via Trunkrs van maandag t/m vrijdag, zodat alles dagvers aankomt. Buiten Vlaanderen verzenden wij met DHL . Op zaterdag leveren wij met DHL zowel in Nederland als Vlaanderen. Alle pakketten worden zorgvuldig verpakt om de versheid te behouden.

Q: Wat maakt ONS zuurdesemdeeg anders dan ander pizzadeeg?

Wij gebruiken een levende zuurdesem (licoli) die we dagelijks voeden. Daardoor rijst het deeg natuurlijk, zonder gist of toevoegingen. Dat geeft onze pizza’s hun kenmerkende luchtigheid, verteerbaarheid en authentieke Napolitaanse smaak.

Mijn Account | Horeca of zakelijk

In onze webshop haal je dezelfde kwaliteit in huis als in onze pizzeria: dagvers zuurdesemdeeg en authentieke ingrediënten uit Italië. Lees meer ▸

De webshop van Lazzarella is geen gewone winkel, maar het digitale verlengstuk van onze pizzaharten. Alles wat je hier vindt, gebruiken wij zélf in onze pizzeria, workshops en cateringen. Geen omwegen, geen trucjes—alleen wat werkt, wat echt is, wat naar Napels smaakt.

Ons deeg is het hart. We maken onze pizzabollen dagelijks vers met een levende zuurdesem (licoli) die we met zorg voeden. Vier ingrediënten. Meer niet: bloem, water, zout en zuurdesem. Daarna vriezen we de bollen direct in om de kracht van de fermentatie en de pure smaak vast te leggen. Resultaat: luchtige pizza’s met een krokante cornicione en diepte van smaak—thuis, precies zoals bij ons.

Daarnaast selecteren we producten die je in Nederland zelden vindt in deze kwaliteit: San Marzano tomatensaus, Fior di Latte die smelt en stretcht zoals het hoort, salumi en olijven van kleine producenten, en oliën en conserven die we al jaren gebruiken achter onze ovens.

Gemak zonder concessies? Met onze complete pizza-, pasta- en pizzarette-pakketten haal je alles in huis om direct te beginnen — de juiste hoeveelheden, de juiste combinaties, dezelfde beleving.

Waarom bestellen bij de Lazzarella Webshop?

✔ Dagelijks vers gemaakte pizzabollen met levende zuurdesem (licoli)
✔ Direct ingevroren voor maximale kwaliteit en consistentie thuis
✔ Dezelfde ingrediënten en recepten als in onze eigen pizzeria
✔ Authentieke import uit Italië, geselecteerd op smaak en herkomst
✔ Complete pakketten voor pizza, pasta en pizzarette — klaar om te delen
✔ AVPN-keurmerk in de pizzeria: trouw aan de Napolitaanse traditie
✔ Zorgvuldige, (gekoeld) verpakte verzending via Trunkrs of DHL — aankomst in topconditie

Wij bouwen geen assortiment, wij bouwen cultuur. Dit is geen gewone webshop. Dit is Lazzarella—ambacht, eenvoud en la dolce vita, geleverd tot aan je oven.

Hoe wordt mijn bestelling verzonden?

In Nederland en Vlaanderen leveren wij gekoeld via Trunkrs van maandag t/m vrijdag, zodat alles dagvers aankomt.
Buiten Vlaanderen verzenden wij met DHL. Op zaterdag leveren wij met DHL zowel in Nederland als Vlaanderen.
Alle pakketten worden zorgvuldig verpakt om de versheid te behouden.

Kan ik mijn bestelling ook afhalen?

Ja, dat kan! Je kunt je bestelling afhalen in ons winkeltje achter de pizzeria in Erp – open sinds november 2025.
Afhalen kan tijdens ruime openingstijden: zowel overdag tijdens kantooruren als ’s avonds tijdens de opening van onze pizzeria.
Kies bij het afrekenen eenvoudig voor Afhalen in de winkel.

Komen alle producten echt uit Italië?

Ja! Al onze ingrediënten – van meel en tomaten tot kazen en vleeswaren – komen rechtstreeks van kleine producenten uit Italië.
Alleen ons verse deeg maken wij zelf, hier in Erp – ook wel Little Napoli genoemd.
Zo combineren we Italiaanse herkomst met lokaal vakmanschap.

Hoe lang blijven de pizzabollen vers?

Onze pizzabollen worden dagelijks vers gemaakt en direct ingevroren.
In de koelkast blijven ze 2–3 dagen goed, in de vriezer meerdere maanden.
Laat ze langzaam ontdooien in de koelkast en vervolgens op kamertemperatuur komen voor het beste resultaat.

Wat maakt ONS zuurdesemdeeg anders dan ander pizzadeeg?

Wij gebruiken een levende zuurdesem (licoli) die we dagelijks voeden.
Daardoor rijst het deeg natuurlijk, zonder gist of toevoegingen.
Dat geeft onze pizza’s hun kenmerkende luchtigheid, verteerbaarheid en authentieke Napolitaanse smaak.