Pizzabollen

Pizzabollen van Lazzarella, de perfecte basis voor authentieke Napolitaanse pizza’s.
Lees meer ▸
Onze pizzabollen vormen de ideale basis voor authentieke Napolitaanse pizza’s. Ze worden ambachtelijk bereid, langzaam gefermenteerd en direct ingevroren voor het minste kwaliteitsverlies. Dankzij de juiste rijzing, structuur en hoogwaardige ingrediënten maak je zowel thuis als in de horeca eenvoudig pizza’s met een luchtige, zachte bodem en een krokante rand.Of je nu een ervaren pizzabakker bent of thuis wilt genieten van échte Italiaanse kwaliteit: met onze pizzabollen haal je direct het perfecte deeg in huis.

Waarom kiezen voor de pizzabollen van Lazzarella?

Ambachtelijk bereid volgens Napolitaanse traditie
Licht verteerbaar deeg dankzij natuurlijke fermentatie
Altijd dezelfde professionele kwaliteit
Geschikt voor steenovens, pizzaovens én thuisovens
Ideaal voor zowel thuisbakkers als horeca

Wat kun je hier vinden?

✔ Ambachtelijke, gerezen Napolitaanse pizzabollen
Voorbereid met natuurlijke zuurdesem, lang gefermenteerd en klaar om direct te gebruiken.

✔ Ambachtelijke ongerezen Napolitaanse pizzabollen
Gemaakt met natuurlijke zuurdesem en langzaam voorgefermenteerd. Laat ze nog rijzen voor je ze gebruikt, zodat ze hun optimale luchtigheid en smaak bereiken.

Veelgestelde vragen over onze pizzabollen

Zijn de pizzabollen geschikt voor alle soorten ovens?

Ja, onze pizzabollen zijn geschikt voor zowel traditionele ovens als speciale pizzaovens die op hoge temperaturen bakken.

Hoe lang kan ik de pizzabollen bewaren?

Ingevroren blijven ze maandenlang houdbaar. Na ontdooien gebruik je ze bij voorkeur binnen enkele dagen.

Kan ik de pizzabollen als beginner gebruiken?

Zeker. Het deeg is al professioneel voorbereid, waardoor je alleen hoeft te ontdooien, vormen en bakken.

Zijn de pizzabollen ook geschikt voor horeca?

Ja, dankzij de constante kwaliteit en het gebruiksgemak zijn ze ideaal voor pizzeria’s, foodtrucks en catering.

Meer Lazzarella