Fior di Latte Mozzarella is een traditionele Italiaanse verse kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Deze gedroogde variant is speciaal ontwikkeld voor pizza’s en heeft een lager vochtgehalte dan reguliere mozzarella. Hierdoor smelt hij perfect zonder je deeg drassig te maken. Bekend om zijn zachte, romige textuur en milde, lichtzoete smaak, is deze mozzarella een favoriet in zowel de Italiaanse keuken als daarbuiten.

Onze Fior di Latte komt van Caseificio F.lli Beneduce, een gerenommeerde zuivelfabriek uit Sant’Anastasia, Napels. Dit familiebedrijf staat bekend om zijn traditionele productiemethoden en premium kwaliteit.

Perfect voor:

✅ Napolitaanse pizza – Smelt prachtig zonder je bodem nat te maken en zorgt voor een authentieke smaakbeleving.

✅ Caprese salade – Combineer met verse tomaten en basilicum voor een klassiek Italiaans voorgerecht.

✅ Pasta gerechten – Voegt romigheid toe aan zowel warme als koude pastagerechten.

✅ Antipasti schotels – Heerlijk in combinatie met Italiaanse vleeswaren, olijven en gegrilde groenten.

Verpakt per 1 kg, ideaal voor zowel thuisgebruik als in de horeca.

Waarom deze Fior di Latte Mozzarella kopen bij Lazzarella?

✔ Gedroogde mozzarella – Direct klaar voor gebruik, zonder uitlekken.

✔ Authentiek Italiaans product – Geproduceerd door Caseificio F.lli Beneduce in Napels.

✔ Hoogwaardige kwaliteit – Gemaakt van de beste gepasteuriseerde koemelk voor een optimale smaak en textuur.

✔ Veelzijdig inzetbaar – Geschikt voor pizza, pasta, salades en meer.

✔ Ideale verpakking – De 1 kg verpakking is perfect afgestemd op zowel professionele keukens als enthousiaste thuiskoks.

Ervaar de authentieke smaak van Italië met deze premium Fior di Latte Mozzarella!