Pizzadeeg & Bodems

Onze pizzabollen worden gemaakt volgens traditioneel Italiaans recept en ondergaan een langzame fermentatie voor optimale luchtigheid en smaak. De voorgebakken pizzabodems zijn in een steenoven afgebakken en klaar om direct te beleggen – ideaal voor snelle bereiding met authentiek resultaat.

Waarom pizzadeeg en bodems kopen bij Lazzarella?

Of je nu zelf wilt kneden of gemak zoekt: bij ons kies je voor kwaliteit, ambacht en een echte Italiaanse smaakbeleving. Al onze deegproducten zijn geselecteerd met oog voor consistentie, gebruiksgemak en topresultaten in elke oven.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Wat is het verschil tussen pizzabollen en pizzabodems?
Pizzabollen zijn verse deegporties die je zelf nog uitrolt en bakt. Pizzabodems zijn al voorgebakken en hoeven alleen nog belegd en afgebakken te worden.

Hoe bewaar ik pizzadeeg of pizzabodems het beste?
Pizzabollen worden diepgevroren geleverd en zijn geschikt voor de vriezer. Pizzabodems zijn vacuüm verpakt en kunnen in de koelkast of vriezer worden bewaard.

Zijn de pizzabodems geschikt voor een gewone thuisoven?
Ja! Zowel pizzabollen als bodems zijn te gebruiken in een thuisoven (minimaal 250°C). Voor het beste resultaat gebruik je een pizzasteen of pizzastaal.