+31 413 288 647
sales@lazzarella.nl
Den Uil 11
5469 CG Erp
KVK 76760162
Btw NL860787060B01
Openingstijden kantoor:
Maandag – Vrijdag : 9u – 17u
Openingstijden pizzeria:
Donderdag – Zondag: 17u – 20u
Napolitaanse Pizza deeg bollen kopen voor thuis of horeca? Dat kan bij ons! We zijn de specialist in Napolitaans pizza deeg op basis van authentiek zuurdesem. Ons zuurdesem is op natuurlijke manier aangemaakt en wordt elke dag gevoed. Dit zorgt voor een heerlijke smaak van het pizza deeg en zeker niet onbelangrijk; heel licht verteerbaar. Ideaal voor je klanten of jezelf thuis.
Liever voorgebakken kant en klare pizza bodems? Dat kan ook! We bereiden ons deeg vers met de juiste verhoudingen volgens de AVPN methode.
Bij Lazzarella worden alle pizzabollen vers bereid en vervolgens diep ingevroren om de kwaliteit en smaak te behouden. Deze methode zorgt ervoor dat de pizzabollen hun authentieke smaakprofiel behouden, terwijl ze makkelijk te bewaren en te gebruiken zijn wanneer u ze nodig heeft.
Lazzarella is gecertificeerd met het AVPN keurmerk. Wat wil zeggen dat we officieel erkend zijn voor het maken van Napolitaanse pizza’s. 100% puur Napolitaans, zoals het hoort te zijn!
Onze pizzabollen zijn gemaakt met de beste bloem uit Napels en zuurdesem. Dit zorgt voor een authentieke smaak die trouw blijft aan de Napolitaanse traditie, met een luchtige en licht verteerbare textuur.
Zelfs zonder ervaring met pizzadeeg kunt u met onze bollen gemakkelijk pizza’s maken. Ze zijn ontworpen om eenvoudig te hanteren te zijn, waardoor ze ideaal zijn voor zowel beginners als ervaren pizzabakkers.
Onze pizzabollen worden vers bereid en direct ingevroren. Dit behoudt de kwaliteit en smaak, zodat u altijd kunt rekenen op een vers product, klaar voor gebruik wanneer u dat nodig heeft.
Onze pizzabollen blijven in de vriezer enkele maanden goed, zonder kwaliteitsverlies. In de koeling blijven ze tot 48 uur stabiel zonder door te rijzen, zodat u ze de volgende dag nog kunt gebruiken als ze niet meteen worden gebakken.
Onze deegbollen zijn geschikt voor zowel houtovens als conventionele ovens. Dit maakt ze veelzijdig en ideaal voor verschillende kookomgevingen, van thuiskoken tot professionele keukens.
Wij zorgen voor een betrouwbare en constante levering van onze pizzabollen, zodat u altijd beschikt over de nodige voorraad, ongeacht de vraag.
Pizzadeeg bestaat uit bloem, water , zout, zuurdesem. Het belangrijkste ingredient is kennis en passie. En dat hebben we in overvloed. In combinatie met enkel premium bloem heb je de perfecte pizza.
Onze producten zijn gecertificeerd door de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), een keurmerk dat de hoogste standaarden voor traditionele Napolitaanse pizza’s garandeert.
Wij bieden de mogelijkheid om uw personeel op te leiden in het maken van perfecte pizza’s. Dit bespaart u tijd en moeite en zorgt ervoor dat u direct kwalitatief hoogwaardige pizza’s kunt serveren.
Onze pizzabollen zijn ontworpen voor gebruiksgemak. U hoeft geen expert te zijn in deegbereiding; wij leveren de kwaliteit en bieden duidelijke instructies voor het beste resultaat.
Wij bieden uitgebreide ondersteuning en advies om het beste uit onze pizzabollen te halen. Van bereidingsinstructies tot tips voor verbeteringen, wij staan klaar om u te helpen bij elke stap.
Voor horecagelegenheden bieden wij de mogelijkheid om grote volumes pizzabollen te bestellen. Dit is ideaal voor restaurants, pizzeria’s en cateraars die regelmatig grote hoeveelheden pizza’s moeten bereiden. We zorgen voor een efficiënte levering, zodat u altijd voldoende voorraad heeft.
Bij Lazzarella streven we ernaar om de beste Napolitaanse pizzabollen aan te bieden tegen eerlijke en betaalbare prijzen. Omdat we zowel particulieren als horecagelegenheden bedienen, bieden we flexibele prijsmogelijkheden afhankelijk van de gewenste hoeveelheid en frequentie van uw bestellingen.
Wilt u de authentieke smaak van Napels naar uw keuken of restaurant brengen? Neem dan contact met ons op voor meer informatie over onze prijzen en bestelmogelijkheden. Voor particulieren is onze webshop binnenkort beschikbaar, maar in de tussentijd kunt u eenvoudig bestellen door ons een e-mail te sturen. Wij zorgen ervoor dat uw bestelling dezelfde dag nog wordt verwerkt en verzonden, zodat u snel kunt genieten van uw verse pizzabollen.
E-mail ons op: sales@lazzarella.nl
Wij kijken ernaar uit om uw pizza-ervaring naar een hoger niveau te tillen!
Voor horecaklanten leveren we de pizzabollen diepgevroren, zodat ze in perfecte staat bij u aankomen. We doen dit bij voorkeur zelf, afhankelijk van de afstand en de hoeveelheid van de bestelling. Dit verzekert een constante temperatuur tijdens het transport, wat cruciaal is voor het behoud van de kwaliteit van het deeg.
Voor particuliere bestellingen maken we gebruik van PostNL. Omdat volledig bevroren levering soms een uitdaging kan zijn via reguliere postdiensten, zorgen we ervoor dat de pizzabollen diep gekoeld of licht bevroren bij u aankomen. Bestellingen die voor 14:00 uur worden geplaatst, worden dezelfde dag nog verzonden. Anders wordt de levering de volgende dag gedaan.
Onze pizzabollen worden geleverd met een QR-code die u naar een online handleiding leidt. Hierin vindt u gedetailleerde instructies over hoe u het deeg op de juiste manier kunt ‘openen’ en gebruiken.
Voor extra gebruiksgemak, vooral als u geen ervaring heeft met deeg, kunnen de bollen los worden verpakt in individuele bakjes. U hoeft de bakjes alleen maar om te draaien om het gerezen en perfect ronde bolletje eruit te halen. Deze optie is iets duurder, maar biedt extra gemak.
Voor horecagelegenheden bieden we de mogelijkheid om uw personeel op te leiden tot Napolitaanse pizzaiolo’s, zonder dat ze voorafgaande kennis van deegbereiding nodig hebben. Dit helpt uw team om vanaf het begin hoogwaardige pizza’s te produceren.
Particuliere klanten kunnen eenvoudig bestellen door ons een e-mail te sturen of te bellen. Vermeld daarbij uw adresgegevens, en we zorgen ervoor dat uw bestelling zo snel mogelijk wordt verwerkt. Het deeg wordt gekoeld geleverd en kan tot 48 uur in de koelkast worden bewaard, of u kunt het tot 3 maanden invriezen. Instructies worden altijd bijgeleverd.
E-mail ons op: sales@lazzarella.nl
Bel ons op: 0413-288647
Met Lazzarella brengt u de smaak van authentieke Napolitaanse pizza’s gemakkelijk bij u thuis of in uw restaurant!
Neem Contact OpLa Dolce Vita, dat is een gevoel van pure verwennerij en genot. Bij Lazzarella weten we hoe belangrijk het is om van het leven te genieten en dat is precies wat we willen delen met onze gasten.
Onze passie voor de Italiaanse keuken en onze zorgvuldig geselecteerde producten uit Napels/Italië zorgen ervoor dat elke hap een ware smaakbeleving is.
Bel ons op 0413 288 647