Een houtgestookte steenoven is hét kloppend hart van elke échte Napolitaanse pizza. Niet voor niets stelt de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) strikte eisen aan de manier van bereiden én aan de oven zelf. Onze steenovens bereiken temperaturen tot wel 480°C, waardoor onze pizza’s in slechts 90 seconden perfect gebakken zijn: krokant van buiten, luchtig van binnen en rijk van smaak.
Of je nu een intiem tuinfeest organiseert of een grootschalig bedrijfsfeest plant: onze mobiele pizzaovens zorgen niet alleen voor perfecte pizza’s, maar ook voor een sfeervolle eyecatcher op jouw event.
Italiaanse topkwaliteit: onze Valoriani pizzaovens
Bij Lazzarella werken we uitsluitend met topkwaliteit ovens, en het liefst van het gerenommeerde Italiaanse merk Valoriani. Deze ovens staan wereldwijd bekend om hun vakmanschap, duurzaamheid en ongeëvenaarde bakresultaten. Dankzij ons brede aanbod in formaten en modellen kunnen wij op vrijwel elke locatie onze pizza catering realiseren.
Onze ovens
Valoriani Grande
Met ruimte voor maar liefst 5 pizza’s tegelijk is de Valoriani Grande perfect voor grotere evenementen. Let op: deze oven is fors en vereist een doorgang van minimaal 190 cm. De totale lengte bedraagt ongeveer 4 meter. Maar die ruimte is het waard: deze oven bakt in hoog tempo topkwaliteit pizza’s en is een absolute blikvanger.
Valoriani Baby
Deze compacte oven is ideaal voor kleinere locaties en past zelfs gewoon door een standaard deuropening. In de Valoriani Baby bakken we tot 2 pizza’s tegelijkertijd. Perfect voor intieme feesten of indoor evenementen waarbij flexibiliteit belangrijk is.
Valoriani Medium
Onze medium oven biedt ruimte voor 2 à 3 pizza’s tegelijk. Hij combineert het beste van twee werelden: krachtig en snel, maar iets compacter dan de Grande. Een populaire keuze voor zowel particuliere als zakelijke evenementen.
De Lazzarella Oven
Onze nieuwste trots! Deze met de hand vervaardigde oven is volledig in Lazzarella-stijl ontworpen en combineert functionaliteit met flair. Iets kleiner dan de Valoriani Grande, maar met een capaciteit van 4 pizza’s per keer doet hij qua output nauwelijks onder.
Meer dan een oven: onze complete mobiele keuken
Bij Lazzarella leveren we geen half werk. Naast onze steenovens nemen wij een volledige mobiele pizza-keuken mee naar jouw locatie. Denk aan stijlvolle stands, werktafels, verse ingrediënten, professionele pizzabakkers en al het benodigde gereedschap.
Onze opstelling wordt altijd afgestemd op de omvang van jouw event. Indien nodig zorgen we voor een overkapping, zodat we ook bij minder goed weer gewoon door kunnen bakken.
Wat onze catering zo speciaal maakt? We bouwen onze mobiele keuken dicht bij de gasten, zodat iedereen live mee kan kijken hoe de pizza’s worden bereid – van het uitrollen van het deeg tot het bakken in de oven. Dat maakt het niet alleen lekker, maar ook een echte beleving.
Sfeerbeelden van onze ovens
Wat klanten zeggen over Lazzarella
Pizza oven huren voor jouw event?
Wil jij een houtgestookte pizzaoven huren voor een bruiloft, tuinfeest, bedrijfsevent of festival? Lazzarella komt graag naar je toe met een professionele oven én de gezelligste pizzabakkers. Wij verzorgen alles tot in de puntjes, zodat jij en je gasten zorgeloos kunnen genieten van echte Napolitaanse pizza’s, vers uit de oven.
Vraag Offerte op
Wil je meer informatie over een bepaalde workshop of wil je graag een offerte op maat? Neem dan contact met ons op!
Neem Contact Opof zelf aan de slag?
Ben jij een echte pizzaliefhebber en wil je zelf ervaren hoe het is om met een échte houtgestookte oven te werken? Dat kan! Bij Lazzarella verhuren we niet alleen onze ovens mét pizzabakkers, maar ook losse ovens en materialen voor iedereen die zelf aan de slag wil.