+31 (0) 413 288 647
sales@lazzarella.nl
Den Uil 11
5469 CG Erp
KVK 76760162
Btw NL860787060B01
Openingstijden kantoor:
Maandag – Vrijdag : 9u – 17u
Openingstijden pizzeria:
Donderdag – Zondag: 17u – 20u
Pizzacatering op locatie in verzorgen wij graag, sterker nog dat is onze specialiteit. Napolitaanse pizza’s oftewel ’s werelds beste pizza’s op jouw bruiloft, tuinfeest, bedrijfsfeest of event. Met onze mobiele steenovens en pizza foodtrucks kunnen wij op elke locatie staan. Zelfs op een balkon, of stadstuinen maken onze mobiele pizzabakkers er een culinair smaakvol Italiaanse pizza catering van.
De pizza catering is toegankelijk voor vlees- en vis liefhebbers, vegetariërs en veganisten. Ook glutenvrije pizza’s kunnen wij verzorgen. Er is geen stroompunt of wat dan ook nodig, we zijn overal zelfvoorzienend in. Wij ontzorgen je volledig. Lazzarella Pizza Catering in is de beste en smaakvolste keuze voor jouw event, bruiloft , huwelijk of tuinfeest!
Bij Lazzarella werken we enkel met kwaliteit. We maken AVPN pizza’s. AVPN staat voor Association Verace Pizza Napoletana. Een non profit organisatie die de authenticiteit van de Napolitaanse pizza bewaakt. Onze pizzabakkers zijn allemaal opgeleid intern of zelfs in Napels bij het hoofdkwartier van AVPN.rnrn
Lazzarella pizza diner in met enkel pure ingrediënten van hoge kwaliteit. Zorgvuldig worden de Italiaanse producten gekozen.rnrnDit betekent onder andere dat er alleen gebruik gemaakt wordt van Napolitaanse pizza ingrediënten, zoals mozzarella fior di latte d’agerola (specifieke soort mozzarella uit de streek Agerola) en San Marzano-tomaten (een specifieke soort tomaat uit de omgeving van San Marzano). Het bloem is geen bekend merk, maar samengesteld door een van de meesters van de Napolitaanse pizza bij AVPN. Dat proef je allemaal terug bij de pizza cateirng in .
De hoofd ingrediënten van de pizza cateringen komen uit Campanië, de streek van Napels. Alle groenten halen we bij lokale agrariërs.
Elk ingrediënt heeft een eigen verhaal, die vertellen we je graag.
Lazzarella pizza catering is geschikt voor zowel grote als kleine groepen. Variërend van 30 – 2000 personen.
Lazzarella pizza foodtruck is een aantrekkelijke optie voor al je gasten. Onze houtgestookte ovens zijn allemaal prachtige blikvangers.
Iedere gast krijgt een plankje ter formaat pizzapunt en kan zo onbeperkt van verschillende smaken genieten. Een leuke en gezellige manier van eten.
Pizza op locatie biedt een unieke en leuke ervaring voor gasten van een bruiloft, bedrijfsfeest, evenement of gewoon bij je thuis. Keer wat anders dan een buffet of bbq.
Boek je onze pizza catering in dan krijg je enkel goed geschoolde mobiele pizzabakkers. Intern opgeleid óf zelfs in Napels, bij het hoofdkwartier van de AVPN..
Ook is het mogelijk de pizza’s te combineren met anti pasti, dolce of pasta. En waarom niet alles?
De pizza’s bakken we op 450 graden in 90 seconden klaar. En ze worden gesneden in meerdere punten. Per pizza bedien je al gauw 6 gasten. Ook bakken we meerdere pizza’s tegelijk.
Verschillende soorten pizza’s passeren de revue. Vegetarisch, vleesliefhebbers, veganisten en zelfs glutenvrije pizza’s kunnen wij leveren
Wij zorgen voor een heuse beleving, doordat we met onze pizzeria op wielen een echt restaurant keuken op jouw locatie plaatsen. Alles wordt vers bereid, tel daar de passie van de pizzabakkers nog eens bij op.
De kleinste ovens passen door een deur en zijn zo op alle locaties inzetbaar.
Al onze ovens zijn van het merk Valoriani. De ovens worden geroemd om hun kwaliteit en authenticiteit, en kunnen hoge temperaturen bereiken en vasthouden.
Daarnaast zijn het prachtige ovens om te zien.
Om een exacte prijs te geven voor een pizza catering inclusief pizzabakkers hebben we diverse informatie nodig. Onder meer de grootte en het type van de foodtruck / ovens, de locatie van het evenement, de hoeveelheid en soorten pizza’s die worden gebakken, en het aantal pizzabakkers dat nodig is om te voldoen aan de vraag.Vul daarvoor even ons contactformulier in en we sturen je zoveel mogelijk informatie of bel ons even.
Vraag offerte opMet onze mobiele pizza catering komen we op alle locaties in Nederland en Vlaanderen. Van Amsterdam tot Maastricht en van Antwerpen tot Gent.
In deze steden hebben we al vele pizza’s gebakken:
Boek je onze pizza catering in dan komen wij +- 2 uur van te voren op locatie om alles op te bouwen. De oven stoken we dan alvast even goed op, zodat die mooi op temperatuur is als de pizza’s gebakken worden.
Om de mobiele pizza oven bouwen we een mobiele keuken op. Hierop gaan wij rustig alles klaarzetten, de groentes snijden en eventuele ingrediënten afbakken.
Zodra de gasten zijn gearriveerd, de oven op temperatuur is, wordt er gebakken. De pizza’s worden met de hand groot gemaakt en er worden constant diverse smaken bereid.
Iedere gast krijgt een plankje ter formaat pizza punt, zodat ze gedurende 1,5 – 2u langs kunnen lopen om een pizzapunt te pakken.
De pizza’s bakken we in 90 seconden gaar op 450-480 graden, dus de snelheid zit er goed in. Afhankelijk van he type oven bakken we er 2-7 tegelijk. En voor grote groepen plaatsen we er een oven en team bij.
In het geval van grote groepen bakken we 20 pizza’s per 1,5 minuut als het moet!
Als iedereen voorzien is van voldoende pizza ruimen we alles weer netjes op en drinken we nog even een drankje om erna weer naar Napels te rijden;).
La Dolce Vita, dat is een gevoel van pure verwennerij en genot. Bij Lazzarella weten we hoe belangrijk het is om van het leven te genieten en dat is precies wat we willen delen met onze gasten.
Onze passie voor de Italiaanse keuken en onze zorgvuldig geselecteerde producten uit Napels/Italië zorgen ervoor dat elke hap een ware smaakbeleving is.
Bel ons op 0413 288 647