Mobiele pizza bakker met houtgestookte oven
Met een mobiele pizzabakker op je bedrijfsfeest, tuinfeest of bruiloft zorg je voor een unieke beleving. De pizzabakkers van Lazzarella zijn allemaal intern goed getraind of hebben het vak zelfs geleerd bij het hoofdkwartier van de Napolitaanse pizza; de AVPN.
Onze mobiele pizzabakkers kunnen op hoge snelheid kwaliteit pizza’s bakken. Ook zijn ze gezellig en vertellen ze graag over de ingrediënten. Elk ingrediënt heeft een eigen verhaal. De eerste Napolitaanse pizza? Vraag het de pizzachefs!
Mobiele pizzeria met een pizzabakker aan huis
De mobiele pizzabakker aan huis is te vergelijken met een volwaardige mobiele pizzeria. Op locatie wordt een complete pizza-keuken opgebouwd, met daarachter onze houtgestookte steenovens. Je kunt live meekijken in de pizza-keuken en de pizzabakkers aan het werk zien – een echte beleving.
Onze pizzaiolo bakt ter plekke verschillende smaken pizza, die vervolgens in meerdere punten worden gesneden zodat iedereen kan proeven. Dankzij de extreem hoge temperaturen zijn de pizza’s al binnen ongeveer 90 seconden perfect gaar. Kortom: een unieke beleving en pure ambacht, gewoon op jouw locatie.
Pizza aan huis: Perfect voor je tuinfeest!
Onze ervaren pizzabakkers reizen door heel Nederland en België om op iedere gewenste locatie de lekkerste pizza’s te bakken – zelfs gewoon bij jou aan huis. Of het nu gaat om een tuinfeest, bedrijfsborrel, bruiloft of ander evenement: wij komen naar je toe.
Dankzij onze mobiele pizzaovens in verschillende formaten kunnen wij vrijwel op elke locatie terecht. Van kleine, intieme gezelschappen tot grote evenementen, wij passen ons moeiteloos aan. Zo garanderen wij altijd versgebakken pizza’s op locatie, bereid met passie, vakmanschap en de beste ingrediënten. Verser dan dit wordt het niet!
Hoe gaan we te werk als onze pizzabakkers op locatie komen?
Stap 1 – Opbouw & voorbereiding
Huur je een mobiele pizzabakker aan huis, dan zijn wij ongeveer 2 uur van tevoren aanwezig. We bouwen alles rustig op en stoken de oven goed op, zodat deze perfect op temperatuur is zodra het bakken begint.
Stap 2 – De mobiele pizza-keuken
Rondom de oven bouwen we een mobiele keuken. Hier snijden we verse groenten, zetten we ingrediënten klaar en bereiden we alles tot in de puntjes voor. Alles gebeurt vers op locatie.
Stap 3 – Live pizza bakken
Zodra de gasten zijn gearriveerd en de oven op temperatuur is, begint het bakken. De pizza’s worden met de hand gevormd en we bakken continu verschillende smaken, zodat iedereen kan blijven proeven.
Stap 4 – Onbeperkt genieten
Iedere gast ontvangt een plankje ter grootte van een pizzapunt. Gedurende 1,5 tot 2 uur kunnen gasten vrij langs de pizza-keuken lopen om een versgebakken pizzapunt te pakken.
Stap 5 – Snel & professioneel
Onze ovens bereiken temperaturen van 450–480 graden, waardoor een pizza al binnen 90 seconden perfect gaar is.
Afhankelijk van het type oven bakken we 2 tot 7 pizza’s tegelijk. Voor grotere groepen plaatsen we extra ovens en een aanvullend team.
Bij grote evenementen kunnen we zelfs tot 20 pizza’s per 1,5 minuut bakken.
Stap 6 – Opruimen & afronding
Als iedereen volop heeft kunnen genieten, ruimen wij alles netjes en schoon op. We sluiten af met een drankje en vertrekken daarna
12 redenen voor een mobiele pizza bakker op locatie bij lazzarella
1. lokaal & pure ingredienten
De hoofd ingrediënten van de pizza cateringen komen uit Campanië, de streek van Napels. Alle groenten halen we bij lokale boeren.
Elk ingrediënt heeft een eigen verhaal, die vertellen we je graag.
2. Grote & kleine groepen
De pizza foodtrucks zijn geschikt voor zowel grote als kleine groepen. Variërend van 30 – 2000 personen.
3. blikvangers
De pizza oven is een aantrekkelijke optie voor al je gasten. Onze houtgestookte ovens zijn allemaal prachtige blikvangers.
4. Informeel
Iedere gast krijgt een plankje ter formaat pizzapunt en kan zo onbeperkt van verschillende smaken genieten. Een leuke en gezellige manier van eten.
5. Uniek
Het idee van een mobiele pizzabakker biedt een unieke en leuke ervaring voor gasten van een bruiloft, bedrijfsfeest, evenement of gewoon bij je thuis. Keer wat anders dan een buffet of bbq.
6. Napolitaans geschoolde mobiele pizzabakkers
Boek je onze mobiele pizzeria dan krijg je enkel goed geschoolde mobiele pizzabakkers. Intern opgeleid óf zelfs in Napels, bij het hoofdkwartier van de AVPN..
7. combinatie
Ook is het mogelijk de pizza’s te combineren met anti pasti, dolce of pasta. En waarom niet alles?
8. snelle service
De pizza’s bakken we op 450 graden in 90 seconden klaar. En ze worden gesneden in meerdere punten. Per pizza bedien je al gauw 6 gasten. Ook bakken we meerdere pizza’s tegelijk.
9. ieder wat wils
Verschillende soorten pizza’s passeren de revue. Vegetarisch, vleesliefhebbers, veganisten en zelfs glutenvrije pizza’s kunnen wij leveren
10. beleving
Wij zorgen voor een heuse beleving, doordat we met onze pizzeria op wielen een echt restaurant keuken op jouw locatie plaatsen. Alles wordt vers bereid, tel daar de passie van de pizzabakkers nog eens bij op.
11. elke locatie mogelijk
Onze ovens zijn mobiel en naast de foodtruck hebben we ook kleinere ovens. Zodat we ook op binnenplaatsen, balkons of bij mensen in de tuin kunnen staan.
12. valoriani ovens
Al onze ovens zijn van het merk Valoriani. De ovens worden geroemd om hun kwaliteit en authenticiteit, en kunnen hoge temperaturen bereiken en vasthouden.
Daarnaast zijn het prachtige ovens om te zien.
Kosten & offerte aanvragen
Onze Italiaanse catering op locatie is altijd volledig op maat. We werken met opstartkosten voor onze chefs, ovens en materialen. Daarnaast rekenen we een prijs per persoon op basis van het gekozen arrangement. Zo betaal je nooit te veel en krijgt jouw event de zorg en kwaliteit die het verdient.
Wil je weten wat jouw feest ongeveer kost? We sturen je graag vrijblijvend een prijsvoorstel.
Vraag vrijblijvend een offerte op
Meer informatie over onze mogelijkheden, prijzen en beschikbaarheid?
Offerte aanvragenpizza op Locatie in:
Onze mobiele pizzachefs en pizza foodtrucks komen op alle locaties in Nederland en Vlaanderen. Van Amsterdam tot Maastricht en van Antwerpen tot Gent.
In deze steden hebben we al vele pizza’s gebakken:
Wat klanten zeggen over Lazzarella
Veelgestelde vragen over mobiele pizzabakkers
Wat houdt “mobiele pizzabakker op locatie” precies in?
Bij Lazzarella komt een volledige pizza-keuken naar jouw locatie: we bouwen een mobiele oven met houtgestookte Valoriani steenoven, werktafels, ingrediënten en pizzabakkers op locatie op. Alles gebeurt live voor jouw gasten, voor die échte Napolitaanse beleving.
Hoe snel worden de pizza’s gebakken en geserveerd?
Onze ovens halen temperaturen van 450–480 °C, waardoor de pizza’s binnen 90 seconden gaar zijn. Afhankelijk van het ovenmodel kunnen we tegelijkertijd 2 tot wel 5 pizza’s bereiden – ideaal voor gezelschappen van 30 tot meerdere honderden personen.
Kan ik zelf pizza’s bakken met jullie verhuurpakket?
Ja, absoluut! Lazzarella verhuurt compleet uitgeruste ovens – inclusief hout, pizzascheppen, deeg, ingrediënten en een instructievideo. Wij komen met de oven en materialen, jij en je gasten worden pizzaiolo’s voor een dag!