Kazen
Kazen uit Italië: onmisbaar voor elke pizza en pasta
Van milde Fior di Latte tot pittige Gorgonzola – onze Italiaanse kazen zorgen voor karakter en smaak op ieder gerecht.
Lees meer
✔ Alleen authentieke Italiaanse kazen
✔ Van verse mozzarella tot gerijpte Parmezaanse kaas
✔ Perfect voor pizza, pasta of een kaasplank
✔ Ook beschikbaar in horecaformaten
Waarom kazen kopen bij Lazzarella?
Wij selecteren al onze kazen rechtstreeks bij Italiaanse producenten. Zo ben jij verzekerd van kwaliteit en traditionele smaak, geleverd in de portiegrootte die bij je past.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Zijn deze kazen ook geschikt om mee te gratineren?
Ja, veel van onze kazen zijn ideaal voor gratineren en ovengebruik.
Welke kazen zijn het meest geschikt voor pizza?
Fior di Latte, buffelmozzarella en geraspte Parmezaan worden het meest gebruikt als pizzatoppings.
Pure Traditie en Innovatie
Bij Lazzarella combineren we eeuwenoude Napolitaanse tradities met moderne technieken. Onze nauwe samenwerking met de beste pizzabakkers uit Napels en jarenlange ervaring zorgen voor een unieke pizza-ervaring. Authentiek vakmanschap staat bij ons altijd centraal.
unieke zuurdesem cultuur
Onze exclusieve zuurdesemcultuur, die dagelijks met zorg wordt gevoed, onderscheidt ons. Zonder commerciële gisten of biga creëren we pizzabodems met een rijke smaak, luchtige textuur en uitstekende verteerbaarheid. Alles volgens de Napolitaanse traditie.
90 Dagen Versheid zonder E-nummers
Dankzij onze innovatieve verpakkingsmethode blijven onze pizzabodems tot 90 dagen vers, volledig vrij van E-nummers zonder in te vriezen. Hiermee garanderen we puurheid en topkwaliteit, waardoor we dé nummer 1 specialist in Napolitaanse pizza zijn.